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6ヶ月
私は幼少時代から、唐揚げが大好きでした。
特に、お店で食べる唐揚げよりも父が家で作ってくれる唐揚げの味が世界一美味しく、大好きでした。
父は、極上の醤油ダレにこだわり、数年かけて完成させ、唐揚げ専門店を作りました。
私は、こだわり抜いて完成させた極上の醤油ダレを受け継いで、
自慢のタレで作る唐揚げを多くの方に食べて頂けるように努めてきました。
今では、地元のお客様に認めて頂けるようになり、ランチタイムは行列を作っていただくまでに…。
是非、待たずに、揚げたてをご自宅で是非ご賞味ください。
唐揚げが届いてから
美味しくお召し上がり頂く為の
『調理のポイント』を
お伝えいたします。
からあげを油から上げる30秒程前に一度油から取り上げ、3秒程外に出し再度油に戻します。
そうすることで表面がサクッと仕上がります!